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59,00 € En stockhomeAssortiment "A la découverte de la Lorraine"
L'assortiment "A la découverte de la Lorraine®" se compose de :1 sachet de 125g de Craquelines®1 boîte de thé noir à la bergamote (24 sachets)1 sachet de 150g de Duchesses de Lorraine®1 sachet de 150g de Bergamotes de Nancy (I.G.P.)1 sachet de 150g de bonbons à la mirabelle de Lorraine1 douzaine de Macarons de Nancy® Photo : suggestion de présentation.
59,00 €En stock- specialites-confiseries
Bonbons à la mirabelle de Lorraine
Nos bonbons à la mirabelle de Lorraine sont réalisés à partir de sucre cuit à feu nu, auquel on ajoute de la pulpe de mirabelle de Lorraine et un soupçon d'arôme. Le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, les bonbons sont ensuite découpés avant d’être emballés individuellement.
5,70 €En stock - specialites
Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Sacs luxe
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
5,70 €En stock 
19,00 € En stockspecialitesLes Duchesses de Lorraine®
La « Duchesses de Lorraine® » est une confiserie légèrement vert-pistache constituée d’un intérieur praliné enrobée d’une glace royale. La finesse de cette confiserie réside dans la réalisation d’un praliné-maison très affiné. Apès sa découpe, cet intérieur fait l’objet d’un trempage manuel en deux étapes car, sa réalisation nécessite une phase de séchage...
19,00 €En stock
8,00 € En stockspecialitesLes Macarons de Nancy
Le "Macaron de Nancy" est une pâtisserie dont l’origine est liée à l’exigence des règles alimentaires suivies dans les couvents au XVIIe siècle où la consommation de viande était interdite, ce petit gâteau constituait, alors, l’aliment idéal permettant de pallier aux carences alimentaires.
8,00 €En stock
19,00 € En stockspecialitesLes Craquelines®
Le terme « Craquelines® » désigne une famille de 9 confiseries dont le principe de base est identique à savoir une pâte d’amandes « maison » au beurre aromatisée aux essences de fruits. Les Craqulines se déclinent en neuf parfums, à savoir, Citron, Orange, alcool de Kirsch, Mandarine, Fruits Confits, Praliné, alcool de Mirabelle, Rhum et Café. Bonbons...
19,00 €En stock- specialites-confiseries
Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Boîte 50g...
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
4,90 €En stock
- 8,00 € En stockspecialites
Les Macarons de Nancy
Le "Macaron de Nancy" est une pâtisserie dont l’origine est liée à l’exigence des règles alimentaires suivies dans les couvents au XVIIe siècle où la consommation de viande était interdite, ce petit gâteau constituait, alors, l’aliment idéal permettant de pallier aux carences alimentaires.
8,00 €En stock - 19,00 € En stockspecialites
Les Craquelines®
Le terme « Craquelines® » désigne une famille de 9 confiseries dont le principe de base est identique à savoir une pâte d’amandes « maison » au beurre aromatisée aux essences de fruits. Les Craqulines se déclinent en neuf parfums, à savoir, Citron, Orange, alcool de Kirsch, Mandarine, Fruits Confits, Praliné, alcool de Mirabelle, Rhum et Café. Bonbons...
19,00 €En stock
- 19,00 € En stockspecialites
Les Duchesses de Lorraine®
La « Duchesses de Lorraine® » est une confiserie légèrement vert-pistache constituée d’un intérieur praliné enrobée d’une glace royale. La finesse de cette confiserie réside dans la réalisation d’un praliné-maison très affiné. Apès sa découpe, cet intérieur fait l’objet d’un trempage manuel en deux étapes car, sa réalisation nécessite une phase de séchage...
19,00 €En stock 
12,60 € En stockchocolatsLes Chardons Lorrains*
Les "Chardons Lorrains" sont à base d’alcools* (framboise, mirabelle et kirsch). Le principe de réalisation consiste à utiliser l’ancienne "technique à l’amidon". Après cuisson d’un sirop de sucre, on y incorpore l’alcool* désiré.
12,60 €En stock
21,00 € En stockchocolatsLes coffrets de Chocolats Assortis
Nos bonbons de Chocolats sont présentés en coffrets de 250g, 375g, 500g, 775g et 1 kg. Nos assortiments se composent de Ganaches, Pralinés, Giandujas, Pâtes d'amandes, et Liqueurs. Assortiment composé de 2/3 de Chocolats Noirs et 1/3 de Chocolats au Lait.
21,00 €En stock
10,80 € En stockspecialitesLes Pâtes de Fruits assorties
Le principe de la pâte de fruits remonte à l’origine de la confiserie où l’on parlait encore de confitures sèches et de confiture liquides. La pâte de fruits, confiture dite sèche, permettait de consommer les fruits en dehors des périodes de production et contrairement aux confitures liquides, la pâte de fruits permettait de valoriser de manière moins...
10,80 €En stock
21,00 € En stockchocolatsLes coffrets de Chocolats Noirs
Nos bonbons de Chocolats sont présentés en coffrets de 250g, 375g, 500g, 775g et 1 kg. Nos assortiments se composent de Ganaches, Pralinés, Giandujas, Pâtes d'amandes, et Liqueurs. Assortiment exclusivement composé de Chocolats Noirs.
21,00 €En stock
12,60 € En stockchocolatsLes Orangettes
Ecorces d'orange enrobées de chocolat noir. Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, écorce d’oranges, sirop de glucose, dextrose.
12,60 €En stock
36,00 € En stockcoffrets-cadeauxBoite de spécialités N°1
La boîte de spécialités N°1 se compose de :- Pâtes de fruits,- Bergamotes de Nancy (I.G.P.),- Chardons Lorrains*,- Mirabelles de Lorraine*,- Craquelines®,- Duchesses de Lorraine®. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
36,00 €En stock
39,00 € En stockcoffrets-cadeauxBoite de spécialités N°2
La boîte de spécialités N°2 se compose de :- Duchesses de Lorraine®,- Craquelines®,- Mirabelles de Lorraine*,- Chardons Lorrains*,- Assortiment de Chocolats,- Bergamotes de Nancy (I.G.P.), - Pâtes de fruits. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
39,00 €En stock
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