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Spécialités confiseries
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Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Boîte métal 150g
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de...
9,90 € -
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Spécialités confiseries Il y a 12 produits.
3,80 € Disponiblespecialites-confiseriesLes fondants acidulés
Les fondants acidulés sont les héritiers des premières recettes élaborées dans le domaine de la confiserie. Il s'agit tout simplement d'un sucre cuit délicatement parfumé l'orange, au citron, à la violette et à la framboise.
3,80 €Disponible- specialites-confiseries
Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Boîte 50g...
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
4,90 €Disponible - specialites
Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Sacs luxe
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
5,70 €Disponible - specialites-confiseries
Bonbons à la mirabelle de Lorraine
Nos bonbons à la mirabelle de Lorraine sont réalisés à partir de sucre cuit à feu nu, auquel on ajoute de la pulpe de mirabelle de Lorraine et un soupçon d'arôme. Le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, les bonbons sont ensuite découpés avant d’être emballés individuellement.
5,70 €Disponible 
6,00 € Disponiblespecialites-confiseriesLes Lentilles au chocolat
Petites dragées au chocolat noir de différentes couleurs très appréciées des enfants mais également des plus gourmands.
6,00 €Disponible
9,80 € Disponiblespecialites-confiseriesLes Petits Nougats
Le premier Nougat connu en France fut le nougat noir à base de noix encore appelé nougat de Provence. Le nougat blanc fut créé avec l’arrivée des amandiers dans la région de Montélimar.
9,80 €Disponible- specialites-confiseries
Bergamote de Nancy (I.G.P.) - Boîte métal...
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
9,90 €Disponible 
10,80 € DisponiblespecialitesLes Pâtes de Fruits assorties
Le principe de la pâte de fruits remonte à l’origine de la confiserie où l’on parlait encore de confitures sèches et de confiture liquides. La pâte de fruits, confiture dite sèche, permettait de consommer les fruits en dehors des périodes de production et contrairement aux confitures liquides, la pâte de fruits permettait de valoriser de manière moins...
10,80 €Disponible
13,20 € Disponiblespecialites-confiseriesLes Agenais
Ce petit-régal est l’un des grands classiques de nos réalisations de confiserie et ses inconditionnels sont nombreux. Son secret réside dans la ganache qui garnit un pruneau d’Agen. Pour parfaire la présentation finale de l’Agenais, celui-ci est roulé dans une légère couche de sucre glace.
13,20 €Disponible
13,80 € DisponiblespecialitesLes Mirabelles Confites
Mirabelles entières confites dans un sirop de sucre.
13,80 €Disponible
19,00 € DisponiblespecialitesLes Craquelines®
Le terme « Craquelines® » désigne une famille de 9 confiseries dont le principe de base est identique à savoir une pâte d’amandes « maison » au beurre aromatisée aux essences de fruits. Les Craqulines se déclinent en neuf parfums, à savoir, Citron, Orange, alcool de Kirsch, Mandarine, Fruits Confits, Praliné, alcool de Mirabelle, Rhum et Café. Bonbons...
19,00 €Disponible
19,00 € DisponiblespecialitesLes Duchesses de Lorraine®
La « Duchesses de Lorraine® » est une confiserie légèrement vert-pistache constituée d’un intérieur praliné enrobée d’une glace royale. La finesse de cette confiserie réside dans la réalisation d’un praliné-maison très affiné. Apès sa découpe, cet intérieur fait l’objet d’un trempage manuel en deux étapes car, sa réalisation nécessite une phase de séchage...
19,00 €Disponible
