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Les fondants acidulés
Les fondants acidulés sont les héritiers des premières recettes élaborées dans le domaine de la confiserie. Il s'agit tout simplement d'un sucre cuit parfumé.
Cette technique de réalisation permet d'obtenir une confiserie quelque peu surannée mais qui est aussi une invitation au voyage dans le vaste monde des douceurs. Nos pastilles aux fruits sont délicatement parfumées à l'orange, au citron , à la framboise, à la violette et à la menthe.
Ingrédients : sucre, arôme citron, framboise, orange, violette, menthe, acide citrique. Colorants : E102, E122, E124, E151 ( peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants).
Prix au kg : 35.00 €
A consommer de préférence sous 4 mois.
A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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