Le Saint-Nicolas glacé Agrandir l'image

Le Saint-Nicolas glacé

Depuis les temps les plus anciens, on a fait usage du miel dont on connaissait les propriétés salutaires, aussi bien pour l'alimentation directe que pour la confection de certains gâteaux. Ces gâteaux en pains d'épices étaient destinés aux dieux de l'Antiquité et étaient confectionnés à l'image du dieu de l'hiver.

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4,40 € TTC

  • 20 cm
  • 27 cm

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  • Composition : Miel, Jaunes d'oeufs, Farine, Bicarbonate de Soude, Carbonate d'ammonium.
    Epices : Cannelle, Badiane, Girofle, Cardamone.
    Glaçage : Blancs d'oeufs, Sucre, E102, E104 et E131

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