La
tradition du Cake, au sein de la
maison "LALONDE®",
remonte à 1901, date à laquelle Albert
Lalonde revenant d’Angleterre vint s’installer
à Nancy. Nos
cakes riches en fruits confits sont vendus pour 4,
6 ou 8 personnes.
Le "Cake" a une D.L.U.O. relativement
courte d’une dizaine de jours et sa conservation
nécessite de le garder dans une atmosphère
ambiante pas trop sèche.